Émincé d'onglet de bœuf aux doux épices et à la coriandre

par 750 Grammes

Ce plat d'inspiration Thaïe me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de

boeuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'ail, des tomates et des raisins secs. Il est

épicé avec de la cannelle, de la noix de muscade et de la coriandre fraîche. Pour l'accompagner,

une bonne salade verte !

 

Cette recette remporte la 14ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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