Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée

par 750 Grammes

Après tous les agapes préparés et dégustés à l'occasion des fêtes de fin d'année,

j'avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un esprit tout aussi festif,

« chic ».J'ai servi à mes invités un pavé de cabillaud lardé d'une fine tranche de jambon de

Bayonne, que j'ai déposé sur un lit de girolles. Un petit régal, ... très simple à réaliser.

Vos réactions doivent respecter nos CGU.