Cupcakes en cornets

par Pure Saveurs

Ceci n'est pas une glace ! Il s'agit de cupcakes en cornets sans cuisson, joliment décorés. Découvrez comment les réaliser.

Une recette de Rose du blog roseandcook.canalblog.com

{Les ingrédients}

100 g de chocolat blanc

100 g de chocolat noir

Des vermicelles colorés

3 à 4 c. à s. de pâte à tartiner

La moitié d’un gâteau du commerce de type 4 quarts

4 cornets

{La recette}

Faire fondre un peu de chocolat puis tapisser les cornets à l’intérieur, cela va imperméabiliser le biscuit. Laisser reposer éventuellement au frais. Emietter le gâteau de type 4 quarts ou cake et mélanger avec la pâte à tartiner réchauffée au micro-ondes (pour la liquéfier) : on obtient une pâte.

Remplir les cornets avec cette pâte puis poser une boule sur chaque cornet, en la collant avec de la pâte à tartiner (laisser au frais pour que la boule « colle » bien). Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie puis placer le chocolat fondu dans un récipient assez haut. Tremper les cornets dans le chocolat fondu puis décorer. Vos cupcakes en cornet sont déjà prêts !

http://roseandcook.canalblog.com/archives/2013/10/16/28224316.html

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