Crumble aux pommes et à la rhubarbe - 750 Grammes

par 750grammes

Un crumble qui marie pommes et rhubarbe. La douceur de la pomme relevée par l'acidité de la rhubarbe et un équilibre avec la texture crumble... Un régal !

Une recette proposée par Chef Damien et Valentine pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le crumble aux pommes et à la rhubarbe :
4 pommes
2 branches de rhubarbe
30g de sucre (pour les fruits)
200g de beurre
200g de sucre
250g de farine
150g de poudre d'amandes

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