Crumble aux pommes et à la rhubarbe - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un crumble qui marie pommes et rhubarbe. La douceur de la pomme relevée par l'acidité de la rhubarbe et un équilibre avec la texture crumble... Un régal !

Une recette proposée par Chef Damien et Valentine pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le crumble aux pommes et à la rhubarbe :

4 pommes

2 branches de rhubarbe

30g de sucre (pour les fruits)

200g de beurre

200g de sucre

250g de farine

150g de poudre d'amandes

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