Crêpes Turques ou Gözlem farcies au poulet - 750g

par 750 Grammes

De délicieuses crêpes légèrement briochées, au poulet et aux légumes.

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Ingrédients pour la pâte :

200g de farine

12,5 cl de lait tiède

10g de levure boulangère fraiche .

1 càc de sel

20g de beurre ramolli

1 càc de sucre

Pour la farce :

200g de blancs de poulet

1 oignon finement émincé

2 gousses d'ail hachées

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 càc de paprika

1 càc de gingembre

3 càs d'huile d'olive

1/2 bouquet de persil haché

Sel et poivre

La recette complète est ici : http://www.750g.com/crepes-turques-au-poulet-r202190.htm

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