Congolais ou Rochers coco - 750 Grammes

par 750grammes

De délicieux congolais maison... Ces petits rochers à la noix de coco sont si fondants et si gourmands, que le succès est garanti !

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les congolais :
4 blancs d'œufs
250g de noix de coco
200g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé

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