Confit de canard - 750 Grammes

par 750grammes

Le confit de canard est un classique de la cuisine du Sud-Ouest ! Un mets simple à préparer mais avec toujours autant de saveurs...

Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et gourmandise' piur 750 Grammes.

Ingrédients pour le confit de canard :
2 cuisses de canard
2 gousses d'ail
1 branche de thym
Laurier
Gros sel
Graisses de canard
1 verre d'eau

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