Clafoutis de légumes du soleil façon Chavroux - 750 Grammes

par 750 Grammes

Un clafoutis de légumes du soleil, une entrée fraîche et gourmande pour les amoureux des légumes... et du Chavroux !

Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Chavroux.

Ingrédients pour le clafoutis de légumes du soleil au Chavroux :

1 oignon

1 aubergine

2 courgettes

2 tomates

1 poivron rouge

2 gousses d'ail

Sel et poivre du moulin

Thym et menthe fraîche

1 filet d'huile d'olive

1 Chavroux

1 œuf

20 cl de lait ou crème fraîche

1 c à s de farine

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