Civet de homard - 750 Grammes

par 750 Grammes

Découvrez une cuisine familiale avec cette recette de civet de homard, une recette très simple, mitonnée et délicieuse !

Une technique proposée par Chef Christophe et Chef Damien pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le civet de homard :

Huile d'olive

Carottes

Céleri branche

Poireaux

Échalotes

Concentré de tomates

Vin blanc sec

Eau

Crème fraîche

Piment d'Espelette

1 gousse d'ail

Safran

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