Chou entier farci au Sauternes

par 750 Grammes

Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons,

ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, avec 20 cl de sauternes.

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