Calamars à l’armoricaine - 750 Grammes

par 750 Grammes

Les calamars à l'armoricaine ! Une recette méditerranéenne aux mille saveurs qui réjouira toute la famille.

Une recette proposée par Chef Damien et Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les calamars à l'armoricaine :

800g de calamars (surgelés)

Huile d'olive

1 boîte de tomates

1 boîte de concentré de tomates

30 cl de bisque de homard

1 c à c de farine

200g de vin blanc sec

1 échalote

1 oignon

1 gousse d'ail hachée

1 bouquet garni

1 petit verre de cognac

Sel et poivre

Piment d'Espelette

Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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