Bûche au citron facile - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une bûche au citron façon tarte au citron meringuée, facile à faire et surtout très bonne. Ça change de la traditionnelle bûche au chocolat ou au café ! C'est vraiment une recette facile et délicieuse qui mérite d'être goûtée en ces temps de fêtes de fin d'année.

Une recette proposée par Chef Damien et Sandrine du blog 'La table de Sandrine' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la bûche au citron :

Biscuit roulé :

30g de farine

30g de fécule de maïs

3 œufs

50g de sucre

Graines de pavot

Garniture :

Sirop vanillé et zeste de citron

200g de fromage frais type Philadelphia

100g de Lemon Curd

Quelques meringues

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