Brochettes de bœuf à l'indienne, gingembre & ketchup

par 750 Grammes

Je ne sais pas si ça vous fait le même effet, mais pour moi les brochettes

sont synonymes de beaux jours, de barbecues, de repas en famille en extérieur... Alors oui !

peut-être que j'ai envie de printemps moi !Je vous propose donc aujourd'hui une

recette printanière, colorée et savoureuse : des morceaux de boeuf

marinés dans du Ketchup Amora (et plein d'autres choses) grillées. Le Ketchup

va apporter une légère touche sucrée qui changera du

concentré de tomate qui est un peu trop acide.Une recette proposée par Sanjee du

blog 'Bolywood Kitchen'.

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