Brochettes ananas caramélisées aux épices - 750 Grammes

par 750 Grammes

De délicieuses brochettes à l'ananas, délicatement caramélisées et assaisonnées d'épices pour relever le tout.

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les brochettes ananas caramélisées aux épices :

1 ananas

100g de sucre

20g de beurre

200g de crème fraîche liquide

1 bâton de cannelle

1 gousse de vanille

2 étoiles d'anis

Pour les croûtons :

2 tranches de pain d'épices

25 g de beurre

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