Brioche tressée maison - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une brioche tressée comme au boulanger, vous pensiez que cela était compliqué ? Et bien pas du tout ! Une brioche toute moelleuse, aussi bonne chaude, froide, garnie ou non !

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la brioche tressée :

400g de farine

10g de levure de boulanger

30g de sucre

6g de sel

4 œufs

170g de beurre

5 cl de fleur d'oranger

Le zeste d'une orange et d'un citron

Pour le décor :

2 c à s de sucre en grain

Retrouvez nos recettes de desserts

http://www.750g.com/recettes_desserts.htm

Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Vos réactions doivent respecter nos CGU.