Boulettes hot dog

par CuisineAZ

Le hot-dog est un sandwich composé de pain chaud grillé, d’une saucisse, de moutarde et de ketchup. Sandwich favori aux États-Unis, il est aujourd’hui célèbre dans le monde entier et sa recette se décline à l’infini. Beaucoup se demandent pourquoi le hot-dog se nomme ainsi ! Son nom proviendrait tout simplement de sa ressemblance avec un chien, le teckel… Bref, si vous aussi êtes adepte du hot-dog, découvrez notre recette originale de boulettes hot-dog, vous allez adorer ! Pour vous régaler, suivez pas à pas notre recette très facile à réaliser. Découpez des saucisses de Strasbourg de sorte à former des mini-saucisses et coupez en rondelles quelques cornichons. Ajoutez 250 g de parmesan à 500 g de purée de pommes de terre et 1 c. à café de piment de Cayenne. Mélangez bien le tout. Formez à présent vos boulettes : prenez une mini-saucisse de Strasbourg, posez dessus une rondelle de cornichon et enveloppez de purée de pommes de terre. Vous venez de faire une boulette hot-dog. Faites de même avec toutes vos mini-saucisses puis faites frire 1 min. C’est prêt, bon appétit !

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