Beurre de crabe - 750 Grammes

par 750 Grammes

Apportez du goût à votre beurre, avec recette de beurre de crabe ! Épatez vos invités avec des toasts et des plats parfumés.

Une technique proposée par Chef Christophe et Chef Damien pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le beurre de crabe :

1 poids de chair de crabe

1 poids de beurre pommade

Sel et poivre

Citron vert

Cognac

Gingembre frais

Piment d'Espelette

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