Beignets fourrés - 750 Grammes

par 750grammes

Beignets au sucre, aux pommes, à la confiture, au chocolat, quels sont vos beignets préférés, vous ? Avec cette recette, faites-en autant que vous voulez et à ce que vous voulez !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les beignets :
1 œuf
25 cl de lait
60g de sucre
1 c à c de sel
60g de beurre
500g de farine T55
20g de levure fraîche de boulanger

Pour la friture :
1 L d'huile
Sucre en poudre pour le décor
Gelée de groseilles ou Pâte à tartiner

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