Beignets fourrés - 750 Grammes

par 750 Grammes

Beignets au sucre, aux pommes, à la confiture, au chocolat, quels sont vos beignets préférés, vous ? Avec cette recette, faites-en autant que vous voulez et à ce que vous voulez !

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les beignets :

1 œuf

25 cl de lait

60g de sucre

1 c à c de sel

60g de beurre

500g de farine T55

20g de levure fraîche de boulanger

Pour la friture :

1 L d'huile

Sucre en poudre pour le décor

Gelée de groseilles ou Pâte à tartiner

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