Bavarois poires et chocolat

par 750 Grammes

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un bavarois poire chocolat. il sera

constitué d'une base de génoise sur laquelle sera

déposé une mousse au chocolat, puis une mousse à la poire le tout

surmonté d'une gelée de poire. Un dessert léger qui va ravir vous

papilles.

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