Bavarois au lemon curd et gélifié de citron sur palmiers

par 750 Grammes

Entremet mousse au citron et gélifié de lemon curd sur palmiers, miroir

au citronLa mousse est peu citronnée, légère ... contrairement au

gélifié de citron qui est pétillant ... l'ensemble est

très savoureux

Vos réactions doivent respecter nos CGU.