Basboussa

par 750 Grammes

La basboussa est une pâtisserie orientale à base de semoule fine, de sucre et de fruits secs.

Un gâteau de semoule imbibé d'un sirop (souvent à la fleur d'oranger). On adore sa texture

aérée, sa légèreté et surtout l'accompagner d'un bon thé à la menthe.

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