Ballottines de volaille farcies aux fruits secs - 750 Grammes

par 750 Grammes

Une recette originale et facile à réaliser, idéale pour les fêtes.

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Ingrédients pour les ballotines :

4 blancs de volaille

25 cl de fond blanc de volaille

10 cl de crème

Fécule

Crème de balsamique

Raisins secs

Figues sèches

Thé

Abricots secs

Échalote

Thym

Laurier

Beurre

Porto

La recette : http://www.750g.com/ballottines-de-volaille-farcies-aux-fruits-secs-r201611.htm

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