Aletria

par 750 Grammes

Ma maman nous fait ce dessert une fois par an et à Noël. J'adore, cela

ressemble en goût et en texture à un gâteau de riz ou de semoule, avec de

la cannelle. Un vrai plaisir à déguster très frais. Ce dessert se

prépare avec des pâtes cheveux d'ange ou des vermicelles, cuites dans un

mélange de lait/oeuf et sucre. On peut ajouter de la vanille ou du citron pour des saveurs

différentes.

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