Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre

par 750 Grammes

Voici des accras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout

délicieuses!L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé et bien

relevé, un vrai régal... Cette recette remporte la 4ème place du concours Cuisinons l'Ail blanc de

Lomagne.

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