Smoothie bowl aux cerises

Smoothie bowl aux cerises©Kcuxen, Adobe Stock

Préparation : 10 minutes
Attente : 1 heure
Cuisson : Pas de cuisson
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Petit-déjeuner
Coût: €

Ingrédients

400g de cerises2 bananes4 c à s de lait d'amande1/2 c à s de purée d'amandeQuelques fraisesQuelques baies au choixMenthe fraîche

recette

Dénoyautez les cerises, réservez-en quelques-unes pour la présentation. Placez--les dans un bol, couvrez avec un film alimentaire.
Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, placez-les dans un bol, couvrez avec un film alimentaire.
Placez les cerises et les banane au congélateur 1 heure.
Équeutez les fraises, coupez-les en lamelles.
Après ce temps, placez les cerises et les bananes dans un mixeur avec le lait d'amande et la purée d'amande. Mixez bien. Versez dans les bols de service. Ajoutez quelques morceaux de cerises, des lamelles de fraises, agrémentez de feuilles de menthe fraîche et dégustez sans attendre.


Conseil :


Le sucre dans cette recette n'est vraiment pas indispensable, toutefois si vous préférez une préparation plus sucrée, privilégiez le sirop d'agave, d'érable, du miel liquide ou encore de la stevia.

Apolline Arnoud, Jellyfish France

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