Salade de fruits et melon
©M.studio, Adobe Stock
Ingrédients
- 1 melon bien mûr
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 100 g de myrtilles
- 2 kiwis
- 1 banane
- Quelques feuilles de menthe
- Jus de citron
Plus d'idées recettes...
Recette
Coupez le melon en deux et évidez-le soigneusement avec une cuillère parisienne pour former des billes de melon. Réservez les peaux de melon qui serviront de contenant.
Épluchez la banane et les kiwis et coupez-les en rondelles. Coupez les fraises en tranches.
Dans un grand saladier, mélangez les billes de melon, les rondelles de banane, les kiwis, les fraises, les framboises et les myrtilles.
Arrosez le mélange de fruits avec le jus de citron et mélangez délicatement pour bien enrober les fruits.
Si vous souhaitez ajouter une touche sucrée, vous pouvez ajouter du miel et mélanger à nouveau.
Remplissez les coques de melon vidées avec la salade de fruits mélangée et décorez avec des feuilles de menthe.
Placez les coques de melon dans le réfrigérateur pendant au moins une heure pour bien les refroidir.
Conseil
Vous pouvez ajouter d'autres fruits de votre choix tels que des oranges, des pommes ou même des raisins pour varier les saveurs. Vous pouvez également saupoudrer la salade de fruits avec de la noix de coco râpée ou des amandes effilées pour un peu de croquant.Bienvenue chez Vero, Webedia
