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Milkshake gourmand café guimauve

Milkshake gourmand café guimauve©Malykalexa, iStock

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Goûter
Coût: €

Ingrédients

30 cl de lait entier3 c à s de guimauve + quelques-unes pour la décoration15 cl de café fort2 boules de crème glacée à la vanilleQuelques carrés de chocolat au lait aux noisettes

recette

Sur feu doux, faites fondre les guimauves dans le lait. Laissez refroidir hors du feu.
Versez le lait à la guimauve froid dans un mixeur, ajoutez le café fort froid et les boules de crème glacée à la vanille. Mixez soigneusement le tout.
Versez le liquide dans de grands verres ou des mugs. Placez au frais 1 heure si vous souhaitez que la préparation soit bien fraîche, sinon, agrémentez de guimauves et de chocolat grossièrement concassé.


Conseil :


Si vous recherchez au contraire une boisson plutôt chaude, faites fondre les guimauves dans le lait, mixez avec le café fort chaud et la crème glacée, c'est tout ! Dégustez. Vous pouvez remplacer le café fort par du chocolat chaud.

Apolline Arnoud

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