Recettes

Jus de carotte, orange et gingembre

©Syda Productions, Adobe Stock

Préparation 10 minutes
Difficulté Facile
Coût
2 personnes

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 2 oranges
  • 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
  • Facultatif : miel ou sirop d'érable pour sucrer (selon votre goût)

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Recette

Épluchez les carottes, les oranges et le gingembre.

Coupez les carottes et les oranges en morceaux.

Placez les morceaux de carottes, d'oranges et de gingembre dans un extracteur de jus ou un mixeur.

Mixez ou extrayez le jus jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

Si vous souhaitez un jus plus sucré, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d'érable à votre goût et mélanger à nouveau.

Versez le jus dans des verres et servez frais.

Conseil

Si vous n'avez pas d'extracteur de jus, vous pouvez utiliser un mixeur et filtrer le jus à l'aide d'une étamine pour éliminer la pulpe et obtenir un jus plus lisse.

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