Ginger détox

Préparation : 10 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Petit-déjeuner
Coût: €

Ingrédients

6 carottes nouvelles2 oranges1 citron2 cm de gingembre frais1 pointe de curcuma

recette

Préparez les carottes nouvelles. Retirez les fanes (conservez-les pour la réalisation d'une soupe), lavez-les et épluchez-les. Coupez-les en tronçons. Coupez le gingembre en lamelles. Placez les carottes et le gingembre dans une centrifugeuse et récupérez le jus.
Pressez le citron et ajoutez le jus dans le jus de carotte.
Pressez les oranges et ajoutez le jus avec la pulpe de préférence.
Ajoutez une pointe de curcuma en poudre, mélangez.
Répartissez dans les verres et dégustez aussitôt de préférence à jeun.

Conseil :

Pour un jus frais, évitez les glaçons le matin, par contre, vous pouvez placer les carottes, les oranges et le citron au réfrigérateur la veille au soir.

Apolline Arnoud