Faire son marché en ligne en direct avec les producteurs, la nouvelle tendance ?

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Il existe de nombreux sites internet où faire ses courses de produits frais en ligne.
Il existe de nombreux sites internet où faire ses courses de produits frais en ligne.
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© Adobe Stock, gannamartysheva

Le nouveau dada des Français ? Le shopping food sur Internet ! Le confinement et l'engouement croissant du circuit court aidant, les sites de vente en ligne de produits frais et fermiers sont désormais ultra prisés. Une chose est sûre, le bien manger est plus que jamais d'actualité.

Suite à la crise sanitaire du coronavirus, restaurants, marchés et autres commerces ont tiré le rideau. Et confinement oblige, les déplacements ont été considérablement réduits, voire nuls pour certains, par crainte de contaminer autrui ou d'être contaminé à son tour. Oui mais voilà, comment se ravitailler en fruits et légumes frais, locaux, de saison ou encore en viande, poisson et produits laitiers dans un tel contexte ? Tout simplement en privilégiant un mode de distribution dont les Français sont on ne peut plus friands : le drive-fermier. Derrière cette appellation franglaise se cache une nouvelle façon de consommer, celle de passer du champ à l'assiette en quelques clics. En effet, sur ces plateformes, les producteurs proposent de vendre leurs produits directement aux particuliers afin de favoriser la consommation locale. Ainsi, le consommateur se réconcilie peu à peu avec les produits de proximité.

Si vous n'allez pas aux producteurs, les producteurs viendront à vous ! Voilà la promesse de ces sites gourmands qui prônent le circuit court, présentant de nombreux avantages pour les consommateurs, les agriculteurs mais aussi des bienfaits pour la planète :

La contribution à une agriculture locale et durable

Les Français ont de plus en plus à coeur d'acheter des produits locaux et ils ont raison ! Et pour cause, en étant locavores, ils préservent la planète des impacts négatifs du transport, dégustent des fruits et légumes de saison souvent plus savoureux et plus nutritifs. En outre, les produits proposés, la plupart du temps bio ou issus d'une agriculture raisonnée, sont donc frais et de meilleure qualité.

Un soutien sans faille aux agriculteurs en difficulté

Nombre de producteurs n'arrivent pas à boucler leur fin de mois malgré un travail sans relâche. La vente directe de produits issus de l'agriculture paysanne ou de la pêche artisanale est une solution de choix pour donner un coup de pouce aux agriculteurs en leur permettant d'être rémunérés au juste prix.

Des dépenses réduites

Qui dit circuit court, dit moins d'intermédiaire et donc économies ! Moins coûteux à produire et à acheminer, les fruits et légumes locaux sont vendus à prix plus doux au consommateur.

Faire son marché en ligne : comment ça marche ?

Comme au marché, il vous suffit de remplir votre panier et de faire votre sélection de produits parmi moult rayons comme la boucherie, la crèmerie, l'épicerie, la poissonnerie ou bien encore le primeur. Une fois le panier validé, vous choisissez le jour et l'heure de livraison et vous réglez la commande.

Plusieurs sites où faire votre marché en ligne :

• Pourdebon (pourdebon.fr)• Epicery (epicery.com)• Culinaries (culinaries.fr)• Peligourmet (peligourmet.com)

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