Quiz : quelle est la saison de ces fruits et légumes ?

Quiz : quelle est la saison de ces fruits et légumes ?
Printemps ? Été ? Automne ? Hiver ? Quelle est la saison du kiwi ?

Marine Cournede

Jours qui rallongent, mercure qui grimpe, fleurs qui bourgeonnent... pas de doute, c'est le printemps. Et ce dernier débarque aussi dans vos assiettes, en vous gratifiant de ses fruits et légumes de saison. Mais les connaissez-vous ? Printemps ? Été ? Automne ? Hiver ? Testez vos connaissances sur la période idéale pour manger ces fruits et légumes.

Comment vous en êtes-vous sortie ? Savez-vous que manger des fruits et des légumes (de saison) n'est pas seulement bon pour la santé, mais aussi pour l'environnement. En effet, hors saison, un fruit ou un légume provient soit d'une culture sous serre, générant une haute consommation en eau et en chauffage, soit d'un pays étranger, nécessitant un long transport. Ainsi, privilégier les circuits courts permet bien souvent de réduire l'empreinte carbone.

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