5 gourmandises sur le thème de l'amour à offrir à sa moitié

Chargement en cours
Saint-Honoré en Pétales de Rose par Cédric Grolet, à la Pâtisserie du Meurice, du 12 au 16 Février 2020. 30€
Saint-Honoré en Pétales de Rose par Cédric Grolet, à la Pâtisserie du Meurice, du 12 au 16 Février 2020. 30€
1/2
© DR, Le Meurice

Si la gourmandise est un péché, autant y succomber en douceur avec votre moitié. Voici 5 idées de cadeaux gourmands à partager avec votre Valentin.e.

Cédric Grolet x Le Meurice, lui offrir votre coeur

Pour la fête des amoureux, le palace parisien Le Meurice invite les amoureux le 14 février prochain à se régaler autour d'un dîner gastronomique qui aura pour note finale le Saint-Honoré en pétale de rose (en photo), signé Cédric Grolet. Le meilleur chef pâtissier du monde revisite le traditionnel Saint-Honoré en une version résolument rosée, avec un coeur framboise, du poivre des cimes et une chantilly aérienne infusée à la rose. Une édition limitée à partager avec amour.

Également disponible à la Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet du 12 au 16 Février, 30€ (pâtisserie à partager).

Pierre Hermé x Florence Bamberger, une Saint-Valentin colorée

Pierre Hermé s'associe à l'artiste Florence Bamberger pour une Saint-Valentin pop. Les incontournables de la maison Hermé se glissent dans des habillages hauts en couleur sur le thème de l'Amour. À offrir dans ces packagings chamarrés ? Des coffrets de macarons et des chocolats surmontés de petits coeurs. Et pour dire "je t'aime" en grand, on craque pour le Coeur Orphéo et son biscuit viennois au chocolat noir, sa crème au praliné noisette, sa ganache au chocolat noir et ses amandes torréfiées.

Coeur Orphéo, Pierre Hermé, 34€ (2/3 personnes)

Le Fouquet's Paris x Mécénat Chirurgie Cardiaque, le coeur sur la main

Parce que la Saint-Valentin est avant tout une histoire de coeur, la brasserie parisienne, en partenariat avec l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque, propose un dessert solidaire et chocolaté imaginé par le Chef Nicolas Paciello. Une mousse au chocolat intense déposée sur un sablé cacao fleur de sel qui révèle un coeur crémeux au piment d'Espelette. Cerise sur le dessert ? L'intégralité des bénéfices récoltés sera reversée à l'association et participera au financement de l'opération cardiaque d'un enfant venant d'un pays défavorisé. Pour que votre Saint-Valentin face rimer gourmandise et solidarité.

Dessert coeur-caché, à la Brasserie Le Fouquet's Paris et au restaurant Le Joy (46, av. George V), du 10 au 16 février 2020. 14€

Edwart Chocolatier, escapade nippone

Pour des notes gourmandes et surprenantes, offrez à l'élu de votre coeur le coffret L'Attrape-Coeur d'Edwart Chocolatier, inspiré du pays du Soleil Levant. Des ganaches aux deux poivres, des pralinés au bouye (fruit du baobab) et surtout ces petits coeurs garnis de ganache à la feuille de sakura pour une envolée salée et légèrement vinaigrée qui réveille les papilles... Le tout est joliment lové dans une boite (cf photo) enveloppée de la douceur des feuilles de cerisier.

Coffret L'Attrape-Coeur, 17€ (16 chocolats), disponible dans les boutiques Edwart Chocolatier et sur www.edwart.fr

Sébastien Gaudard, Dites-le avec un coeur

Le pâtissier Sébastien Gaudard chante et célèbre l'amour autour de son emblème universel : le coeur. Les gourmets et gourmands vont aimer se conquérir et reconquérir autour de cette génoise aux amandes, de sa crème de marrons, de ses griottes acidulées et de sa délicate crème à la rose. La touche irrésistible ? Le coeur meringué est surmonté de boutons de fleurs, que vous laisserez infuser pour obtenir une tisane de roses qui accompagnera à merveille cette précieuse gourmandise.

Mon Coeur, Sébastien Gaudard, 19€ (pour 2 personnes)

Vos réactions doivent respecter nos CGU.