3 cadeaux gourmands à faire soi-même pour la fête des Pères

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Pour la fête des Pères, surprenez votre papa en lui offrant un cadeau gourmand fait maison.
Pour la fête des Pères, surprenez votre papa en lui offrant un cadeau gourmand fait maison.
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© iStock, gilaxia

Pour la fête des Pères, offrez un cadeau original à votre papa : un présent gourmand que vous aurez préparé vous-même... parce qu'un cadeau fait avec le coeur est toujours meilleur !

Les recettes de cadeaux gourmands faciles à réaliser ne manquent pas. Voici 3 idées savoureuses qui feront pétiller les papilles des papas gourmets.

Des caramels au beurre salé pour les papas bec sucré

Un présent qui fera retomber votre papa en enfance à coup sûr. Les caramels au beurre salé ont ce petit goût d'antan qu'apprécient les nostalgiques... et les autres !

Pour une vingtaine de bonbons :

Ingrédients :

• 130 g de sucre en poudre

• 30 g de beurre demi-sel

• 40 g de crème liquide

• 1 petite pincée de fleur de sel (pour le croquant)

Réalisation :Chauffez le sucre dans une grande casserole pour réaliser un caramel à sec. Ajoutez la crème liquide dès que le caramel commence à se colorer. Remuez sans arrêt. Une fois le mélange bien homogène, retirez-le du feu. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et la fleur de sel. Versez le caramel dans un moule recouvert de papier sulfurisé et laissez refroidir deux heures. Une fois le caramel dur, démoulez-le. Coupez des petits rectangles. Ne vous reste plus qu'à envelopper vos douceurs dans du papier cristal !

Un kit pour cookies pour les papas gâteau

Si votre papa aime mettre la main à la pâte, ce cadeau gourmand devrait lui plaire. De bons cookies faits maison, la promesse de goûters dominicaux en famille savoureux.

Pour un bocal prêt à l'emploi de cookies chocolat et noix de pécan :

Ingrédients :

• 250 g de farine

• 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

• ½ sachet de levure chimique

• 1/4 de cuillère à café de sel

• 100 g de flocons d'avoine

• 200 g de pépites de chocolat ou de chocolat en tablette cassée en petits morceaux

• 100 g de sucre de canne

• 100 g de sucre blanc

• 100 g de noix de pécan

Superposez les ingrédients dans le bocal en mélangeant au préalable la farine, le bicarbonate, la levure et le sel. Si les parois intérieures se tapissent de farine, nettoyez-les à l'aide d'une serviette en papier. Tassez bien votre bocal après chaque ingrédient pour faire une démarcation bien nette. Terminez avec les noix de pécan sur le dessus. Fermez votre bocal, décorez-le d'un ruban et n'oubliez pas la petite étiquette avec la recette des cookies que voici :

Réalisation :Préchauffez le four à 180°C.Versez le contenu du bocal dans un saladier et mélangez.Ajoutez 1 oeuf et 125 g de beurre mou. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.Formez de petites boules que vous aplatissez et placez-les sur une plaque huilée. Enfournez 10 mn. C'est prêt !

Des energy balls pour les papas sportifs

Généralement composés de fruits secs, les energy balls sont l'atout healthy que les sportifs aiment croquer. Votre papa devrait adorer.

Pour 20 energy balls aux dattes, amandes et cacao cru :

Ingrédients :

• 250g d'amandes (ou l'oléagineux de votre choix)

• 250g de dattes (ou de raisins secs, abricots secs)

• 6 cuillères à soupe de cacao cru en poudre

• De la noix de coco râpée, des graines de sésame (pour rouler les energy balls et les décorer)

Préparation :

Mixez dans un blender les dattes dénoyautées, les amandes et le cacao en poudre cru jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Prélevez un peu de pâte et formez une boule entre vos mains. Roulez les boules dans la noix de coco râpée, les graines de sésame. Laissez-les refroidir et placez-les au réfrigérateur (elles s'y conservent 2 semaines environ). Glissez-les energy balls dans de petits sachets en plastique décorés d'un ruban.

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