Conseils gourmands

C'est l'un des plats préférés des Français ! Les endives au jambon, gourmandes à souhait, se cuisinent aisément lorsque le froid pointe le bout de son nez. Pour les cuisiner avec brio et ...

Éplucher une pomme vous semble simple comme bonjour ? Pourtant, ce n'est pas toujours ce qu'il y a de plus pratique. Faut-il la peler avant de la découper, ou après ? Comment faire une ...

L'oignon fait partie des piliers de la cuisine française. Utilisé comme légume à part entière ou bien tout simplement pour aromatiser les plats, il se cuisine cru, cuit, en version salée ou ...

Véritable fierté française, la baguette est célèbre à travers le monde entier. Qu'on la préfère le matin pour déguster de la confiture, à midi pour confectionner un sandwich ou à la fin d'un ...