Fêtes de fin d'année : 7 recettes de cocktails pour épater vos invités

Plus que jamais au moment des fêtes de fin d'année, vous avez envie de soigner l'accueil de vos convives et le moment convivial de l'apéritif. Si le Champagne fait partie des incontournables, vous avez peut être envie de changer. C'est le bon moment avec nos 7 idées de cocktail avec ou sans alcool à consommer avec modération bien sûr.

Cocktail spécial fêtes de Noël

Cocktail spécial fêtes de Noël©Marysckin, Adobe Stock

Préparation : 15 minutes
Attente : 4 heures
Cuisson : 5 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Apéritif
Coût: €

Ingrédients

75 cl de jus de pomme10 cl de rhum ambré2 c à s de sirop de canne1 orange sanguine1 bâton de cannelle1 gousse de vanille1 étoile de badiane1 clou de girofle1 gousse de cardamome

recette

Dans une casserole versez le jus de pomme avec le rhum ambré, le sirop de canne. Ajoutez le bâton de cannelle, la cardamome, le clou de girofle et l'étoile de badiane.
Fendez la gousse de vanille avec la lame d'un couteau d'office et placez-la dans la casserole.
Faites chauffer doucement en mélangeant régulièrement. Laissez bouillonner doucement 5 minutes quand le liquide est chaud.
Lavez l'orange et coupez-la en rondelles fines.
Versez le liquide dans un saladier, ajoutez l'orange.
Quand le liquide est froid, placez au réfrigérateur pour 4 heures. Servez bien frais.


Conseil :


Ce cocktail pourra être réalisé avec le jus de fruits de votre choix, avec ou sans rhum pour une version sans alcool.

Apolline Arnoud