7 idées de recettes anti-ostéoporose pour des os plus forts

L'ostéoporose est une maladie qui affecte la densité et la qualité des os, les rendant plus fragiles et plus susceptibles de se fracturer. Il est donc important d'adopter une alimentation riche en nutriments pour prévenir et traiter cette maladie. Dans cet article, nous vous suggérons 7 idées de recettes anti-ostéoporose pour vous aider à renforcer vos os et améliorer votre santé osseuse. Ces recettes sont faciles à préparer et contiennent des ingrédients riches en calcium, vitamine D, magnésium et autres nutriments essentiels pour des os solides et en bonne santé.

Ingrédients

• 4 pavés de saumon
• 500g d'épinards frais
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre
• Aneth (facultatif)

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Recette

Lavez les épinards et essorez-les.

Épluchez et hachez l'oignon et l'ail.

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir pendant 2-3 minutes.

Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien tombés. Salez et poivrez.

Ajoutez le jus de citron et mélangez.

Faites chauffer l'eau de votre cuit-vapeur et déposez les pavés de saumon pendant 10 minutes.

Servez les pavés de saumon avec les épinards cuits.

Vous pouvez ajoutez quelques brins d'aneth frais si vous le souhaitez pour apporter une saveur supplémentaire au saumon.

Conseil