Objectif mieux manger : 10 additifs alimentaires à éviter

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On les retrouve souvent dans nos assiettes, pourtant on y prête rarement attention. Omniprésents dans notre alimentation quotidienne, certains additifs alimentaires peuvent pourtant représenter une menace pour notre santé. Tout de suite, en voici dix qu'il vaut mieux éviter de consommer en trop grande quantité.
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L'huile végétale bromée : un émulsifiant qui peut entraîner des troubles de la thyroïde
L'huile végétale bromée : un émulsifiant qui peut entraîner des troubles de la thyroïde
Interdite dans l'Union européenne, au Japon, en Australie mais pas dans le reste du monde, l'huile végétale bromée est pourtant un ingrédient à risque puisqu'elle serait liée à des troubles du système cardio-vasculaire et de la thyroïde. Cet émulsifiant est présent dans grand nombre de sodas ainsi que dans certaines boissons énergétiques.
8/10
Marine Pallec, Jellyfish France

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