Fruits : 10 conseils pour préserver au maximum leurs vitamines

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C'est l'automne et vous avez plus que jamais besoin de faire le plein de vitamines avec des fruits ? Voici une poignée d'astuces pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
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Privilégier le local
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Acheter des fruits locaux, c'est limiter leur trajet avant qu'ils n'atterrissent dans votre assiette. Ainsi, les aliments sont cueillis à maturité et non verts et sont donc davantage gorgés de vitamines que ceux qui viennent d'une ville plus éloignée, voire de l'étranger. Vous pouvez profiter pleinement de leur potentiel nutritif.
6/10
Charline Gatinel, Jellyfish France

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