Fruits : 10 conseils pour préserver au maximum leurs vitamines

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C'est l'automne et vous avez plus que jamais besoin de faire le plein de vitamines avec des fruits ? Voici une poignée d'astuces pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
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Conserver la peau
Conserver la peau
C'est bien connu, c'est dans la peau que réside la plupart des nutriments. Si vous le pouvez, essayez autant que possible de conserver la pelure de vos fruits et tentez de mettre de côté l'économe. Privilégiez alors les fruits bio, moins blindés de pesticides.
2/10
Charline Gatinel, Jellyfish France

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