Colza, olive, sésame... À chaque huile alimentaire son atout santé

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Il y a tellement de choix au rayon huile alimentaire qu'il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. Toutes les huiles n'ont pourtant pas les mêmes bienfaits. Découvrez quelles sont les vertus de chacune.
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L'huile de noix, alliée cérébrale
L'huile de noix, alliée cérébrale
Source d'oméga 3, l'huile de noix possède également une forte teneur en magnésium, fer, vitamines E et B6. Sa consommation soutient le bon fonctionnement du cerveau et peut agir préventivement contre la maladie d'Alzheimer, notamment. Attention, elle se consomme exclusivement crue.
5/10
Laetitia Reboulleau, Jellyfish France

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