10 conseils pour réduire sa consommation de sel

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S'il assaisonne les plats, consommé en grande quantité, le sel est mauvais pour la santé ! Hypertension et maladies cardiovasculaires peuvent en effet être provoquées par ce condiment. Voici donc 10 astuces pour avoir la main légère sur la salière.
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Éviter les plats préparés
Éviter les plats préparés
Vous manquez de temps ou vous n'avez tout simplement pas l'envie de cuisiner ? Il peut être ô combien pratique de dégainer des plats préparés ! Oui mais voilà, ces derniers sont très riches en sel afin de donner du goût et assurer une meilleure conservation des aliments. Ce sont des sels cachés mais pourtant bien présents ! Mieux vaut donc limiter sa consommation de plats préparés au profit de plats maison, autant que possible.
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Charline Gatinel, Jellyfish France

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