10 aliments à éviter en cas de cholestérol

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Près de 20% des Français auraient un taux de mauvais cholestérol trop élevé. Pour le réduire et ainsi limiter les risques de maladies cardiovasculaires, il est préconisé de changer son alimentation. Zoom sur 10 aliments à éviter.
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Les abats
Les abats
La cervelle, les rognons et le foie sont les parties animales les plus chargées en cholestérol, avec plus de 2000 mg de cholestérol pour 100g concernant la cervelle. Amateurs de viande, préférez les viandes maigres comme la volaille ou les poissons gras riches en oméga-3, pouvant se targuer de faire baisser le taux de cholestérol.
7/10
Charline Gatinel, Jellyfish France

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