Nutrition et gourmandise

Arrêt de la cigarette : quels aliments privilégier lors de la transition ?

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26 août 2022
Si arrêter de fumer est bénéfique pour la santé, il convient d'adopter une alimentation adaptée à la période de sevrage tabagique. La raison ? Minimiser les effets de l'arrêt de la cigarette, ...
Manger sans gluten : 10 conseils pour s'y mettre

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26 août 2022
Le gluten, quézaco ? Il s'agit d'une substance qui se développe au cours du processus de production de la farine de blé entre autres. Malheureusement, beaucoup peinent à le digérer et gagnent ...
La cuisine nikkei est tendance, mais est-elle bonne pour la santé ?

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19 août 2022
La cuisine nikkei est une fusion entre la nourriture péruvienne et la cuisine japonaise. Ce métissage explosif de cultures a donné vie à un art culinaire puissant qui allie avec subtilité les ...
10 façons différentes de les déguster de la plus saine à la plus calorique

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12 août 2022
Qu'il soit l'ingrédient phare d'un plat ou simplement intégré à une recette, l'oeuf est un aliment incontournable. Au plat, mollet, poché... Découvrez comment l'apprécier selon vos envies ...
5 choses à savoir sur les sulfites

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12 août 2022
Les sulfites sont un groupe de composés qui ont en commun de compter un atome de soufre dans leur formule chimique. Ils ont mauvaise réputation et inquiètent parfois, puisqu'ils sont présents ...
Le café glacé est-il forcément calorique ?

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05 août 2022
Avec sa forte teneur en caféine, le café est réputé pour être efficace lors d'un régime. En effet, il augmente le métabolisme et favorise la perte de cellulite. Désormais, il en existe pour ...
Yaourt au lait de vache VS yaourt au lait de brebis : lequel choisir ?

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29 juillet 2022
Ces dernières années, vous avez sûrement pu constater l'essor des yaourts aux laits alternatifs. Si le yaourt au lait de vache a toujours été le choix de base, le yaourt au lait de brebis se ...

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28 septembre 2022

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26 septembre 2022

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