Recette de Sauce Hollandaise - 750 Grammes

par 750 Grammes

La sauce la plus mousseuse du monde pour accompagner poissons et légumes avec saveurs...Un régal !

Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la sauce Hollandaise :

4 jaunes œufs

4 s à s d'eau

250g de beurre

1 jus de citron

Sel et moulin à poivre blanc

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