Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
par 750grammes
Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !
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