Mousse au chocolat sans oeuf - 750 Grammes

par 750 Grammes

Envie d'une mousse au chocolat, mais vous n'avez pas d'œuf ? Aucun problème, Pascale Weeks vous a concocté sa recette magique ! Une mousse au chocolat fondante et incroyablement délicieuse... A tester en urgence !

Une recette proposée par Chef Damien et Pascale Weeks du blog 'C'est moi qui l'ai fait !' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la mousse au chocolat sans oeuf

285g de chocolat noir à 70% de cacao

25 cl de lait entier

3g de gélatine

50 cl de crème entière liquide bien froide

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