Comment rater le hachis parmentier ?

Cette semaine, on vous apprend à rater - pour mieux réussir - la recette du hachis parmentier !

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La liste des ingrédients pour cette recette :

- 300 g de viande hachée (bœuf ou bœuf/veau)

- 600 g pommes de terre (type Bintje)

- 2 oignons

- 2 gousses d'ail

- 50 g de fromage râpé

- 1 œuf

- 1 cas de crème fraîche

- 10 cl de lait

- 1/2 bouillon cube

- 10 cl d'eau

- persil haché

- poivre et sel

- beurre

- noix muscade