Bûche à la mousse abricot/mangue

par 750 Grammes

Voici la recette de la bûche que j'ai faite pour le jour de l'an. Une

génoise légère fourrée d'une mousse mangue/abricot et

rehaussée d'une crème au beurre à la vanille. Un vrai

délice pour les gourmands...

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