Recettes

Porridge au riz, coco, abricot et figue
Porridge au riz, coco, abricot et figue
15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Petit-déjeuner
Coût: €
120g de riz rond
30 cl de lait de coco
30 cl d'eau
1 c à s d'arôme de vanille
1 sachet de sucre vanillé
1 pointe de cannelle
1 c à s de cranberries
1 c à s de noix de cajou
1 c à s d'amandes effilées
1 c à s de graines de courge
1 c à s de myrtilles
3 figues
Quelques noisettes
8 abricots secs
Tajine de poulet aux abricots secs
Tajine de poulet aux abricots secs
15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Plat
Coût: €
4 cuisses de poulet complètes
1 oignon jaune
1 gousse d'ail
1 citron
1 cm de gingembre
1 c à c rase de cumin
1 c à s de miel
2 pointes de curcuma
1 verre à eau de semoule
8 abricots secs
35 cl de bouillon de volaille
Sel
Coriandre fraîche
Assiette végétarienne au riz et légumes
Assiette végétarienne au riz et légumes
20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Plat
Coût: €
100g de riz basmati
1/4 de chou-fleur
1 tête de brocoli
1 feuille de chou kale
2 carottes
5 cm de céleri branche
2 citrons
1 c à c de moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Sel
Mélange 5 baies
Tartelettes au kiwi et fromage frais
Tartelettes au kiwi et fromage frais
20 minutes
Attente : 2 heures
Cuisson : 12 minutes
Nombre de personne: 6
Difficulté: Facile
Type de plat: Dessert
Coût: €
250g de farine
1 œuf
125g de beurre
75g de sucre glace pour la pâte + 20g pour la crème
1 pincée de sel
4 ou 5 kiwis
175g de fromage frais à la crème
1 sachet de sucre vanillé
Salade de carottes cuites méditerranéenne
Salade de carottes cuites méditerranéenne
15 minutes
Attente : 2 heures
Cuisson : 20 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Entrée
Coût: €
5 carottes
8 olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
1 citron
1 pointe de cumin
Quelques brins d'aneth
1/4 de bouquet de coriandre
Huile d'olive
Sel
Piment d'Espelette
1/2 c à s de miel liquide
Wraps de laitue aux crevettes et avocat
Wraps de laitue aux crevettes et avocat
15 minutes
Attente : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Entrée
Coût: €
1 cœur de sucrine
16 crevettes roses
2 avocats
1 citron jaune
1 citron vert
4 tomates cocktail
1 gousse d'ail
Sel
Piment d'Espelette
Huile d'olive
1/2 c à c de grains de coriandre
Khachapuri à l'oeuf
Khachapuri à l'oeuf
20 minutes
Attente : 2 heures
Cuisson : 15 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Moyenne
Type de plat: Plat
Coût: €
500g de farine
1 sachet de levure de boulanger instantanée
15 cl de lait
1/2 c à c de sucre
350g de mozzarella
4 oeufs
Sel
Poivre
Huile d'olive
Persil
1/2 grenade
Œuf à la polenta et haricots noirs
Œuf à la polenta et haricots noirs
15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Plat
Coût: €
100g de semoule de maïs
20 cl de crème fleurette
30 cl d'eau
2 noix de beurre
2 c à s de haricots noirs
Sel
Poivre blanc
2 oeufs
1 avocat
Coriandre fraîche ou persil plat