Faire ses courses sur le marché : bonne ou mauvaise idée pour le portefeuille ?

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Faire ses courses sur le marché, c'est pouvoir négocier le prix de ses fruits et légumes.
Faire ses courses sur le marché, c'est pouvoir négocier le prix de ses fruits et légumes.
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© Adobe Stock, Drone First

Les marchés sont apparus au Moyen-Âge et prennent place une à deux fois par semaine dans presque toutes les villes de France. Situés dans des lieux stratégiques des différentes villes, on y trouve de nombreux produits comme des fruits, des légumes, des épices, en passant par la viande, le pain, le fromage et même les vêtements. Mais qu'en est-il pour le portefeuille ?

Acheter de saison pour des prix réduits

Consommer de saison, c'est faire de belles économies sur votre portefeuille. Pour cela, le marché reste l'endroit idéal, notamment si vous achetez au kilo pour réaliser de bonnes affaires. Quant aux produits hors saison, en provenance de pays étrangers, que l'on trouve en grandes surfaces, ils peuvent coûter le double de leur prix initial. Un surcoût qui est lié au transport. Toutefois, les marchés proposent souvent moins de choix qu'en supermarché, mais avec plus de variétés, comme pour les pommes, par exemple.

Une viande plus chère mais de meilleure qualité

Si les fruits et les légumes sont moins chers qu'en supermarché, ce n'est pas le cas de la viande. En effet, les prix sont plus attractifs en grande surface qu'au marché. Toutefois, il faut savoir si l'on préfère manger un poulet élevé en batterie à 6€ ou un poulet fermier à 10€, élevé en plein air. De plus, il est un bon compromis d'acheter ses fruits et ses légumes moins chers pour se faire plaisir avec de la viande de bonne qualité.

Petit récapitulatif sur les produits les moins chers

Côté alimentaire, les produits les plus rentables sont : les fruits et les légumes qui sont beaucoup plus avantageux qu'en supermarché. S'en suivent le pain, les viennoiseries et les plats préparés sur place par des traiteurs. Concernant le poisson, tout dépend du marché et de la ville. Il sera par exemple moins cher dans les villes proches de la mer que dans celles qui en sont éloignées. Pour ce qui est des oeufs, de la viande et de la crème, ils sont plus chers, mais avec des qualités à ne pas lésiner.

Sur le marché, vous pouvez également trouver des vêtements, des chaussures et des produits de beauté qui défient toute concurrence en matière de prix. Vous pouvez trouver un t-Shirt à 5€ ou une paire de chaussures à 10€. Si on pense qu'ils sont souvent de mauvaise qualité, ce n'est pas forcément le cas. En général, les vêtements ou produits vendus sont d'anciennes collections ou tout simplement issus de revendeurs. Une bonne solution pour les petits budgets !

L'art de la négociation

L'un des grands avantages du marché est que l'on peut négocier avec les commerçants. Par exemple, si vous voulez des abricots et qu'il n'en reste que quelques-uns, vous pouvez tenter de négocier leur prix. De même, si les fruits ne sont pas jolis et que vous voulez faire de la confiture à moindres prix. Faire ses courses sur le marché, c'est aussi prendre le temps de discuter avec les commerçants et se voir offrir de temps en temps des fruits ou légumes en plus. L'heure idéale reste la fin de matinée, quand les producteurs bradent les prix pour vendre au maximum ce qu'il reste. Vous aurez certes moins de choix, mais vous ferez plus d'économies...

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